Comment réaliser un chape solide sans risque de surchage

Bonjour,

Nous devons réaliser une chape afin de faire passer les gaines techniques.
Nos problèmes: nous nous situons au 3ème étage, nous ne pouvons donc nous permettre une charge trop importante.
De plus, il faudrait que la chape soit très solide puisque elle devra supporter le poids d'une batterie de cuisine et de deux chambres froides.
Dans un premier temps il nous paraissait judicieux d'avoir recours à un plancher technique surélevé afin d'avoir accès aux gaines en cas de problèmes. La question du poids se pose alors, un planche surélevé ne pourra assurer la stabilité du matériel de cuisine.
Nous nous penchons dorénavant sur un ragréage en béton léger, qui pourrait allier solidité et "légèreté", du moins je crois... Messieurs les experts j'ai besoin de vos lumières!
De plus peut-on imaginer un ragréage avec un mortier allégé et un mortier ordinaire selon les zones pour assurer la solidité du plancher sous les éléments les plus lourds..??
Merci par avance,
julie.